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行業新聞

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使用玉米加工設備如何提高玉米胚芽的出油率?

作者:admin 發布時間:2021/04/20 點擊量:

  對于玉米胚芽來說,其含油量其實真的不算低,玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油等,它是從玉米胚芽中提煉出的食用油,那么使用玉米加工設備如何提高玉米胚芽的出油率?

  玉米胚芽在使用玉米加工設備壓榨時,由于車間條件限制,工藝不配套,缺少蒸炒設備,或者有蒸炒設備但是由于操作不當,壓榨后的玉米胚含水率偏高,導致出油率偏低。

  

玉米加工設備

 

  解決方法:勾兌玉米皮壓榨。因為摻入玉米皮有助于增加內壓餅油清理油路的效果。在其他條件相同的情況下,添加玉米皮可以提高出油率。

  如果玉米胚純度在百分之80左右,其他成分為玉米皮,則無需添加。添加的玉米皮必 須是潔凈的,含有胚,不要含有有玉米粉和礦渣。

  使用玉米加工設備,玉米胚芽部分煉油之外,其余部分胚芽和種皮部分可以作為飼料,還可以提取玉米淀粉,當然還可以通過深加工煉工業乙醇汽油,從這個角度來說玉米煉油只能說是玉米的邊角料再利用。

  

玉米加工設備

 

  在預榨玉米油時,壓力不宜過高,這樣能起到初步破碎的作用,用肉眼觀察,玉米胚表面略呈油狀,然后立即加熱蒸熟,在100度左右的溫度下蒸至棕紅色。然后用液壓油壓機壓榨,出油率能得到有 效的提高。

  綜上所述,使用玉米加工設備每50公斤玉米胚芽可多出油2~3公斤,榨油完畢后,一定要做好設備的清洗和保養。

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